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2/19(日)12:00ごろの訪問です。
普段は17:00から提供するという「インスパイア」がOKということなので迷わず注文。初めて食します。
麺:200gの普通もりで注文。ちょっとゴワゴワ感があり、いい雰囲気です。
スープ:はじめの一口がうまかった。食べ進むうちに濃い味になってしまい、後半はダレ気味。
チャーシュー:普通サイズで肉厚1cm近い。この値段のラーメンとしては破格。少しパサついていましたが、満足。
野菜:もやしがメイン。生っぽい食感が残っていてうまかった。
総合評価:結構良かった。
75点
木曜日の午後1時頃訪問。先客2名、後客4名。
午後に溝ノ口駅前のノクティでとある講習会があり、その前の腹ごしらえで携帯検索。
再開発ですっかり変わったペデとは反対側の何となく昔の面影を残した通り沿い。
雨がちのやや蒸し暑い日でしたので、つけ麺にする。
麺大盛りまたはライスが無料とのことなので、大盛りにしてもらったが、さほど多いという感じではなかった。
麺はモチモチした太麺で噛み応えがあり、美味しい。
味濃いめつけ汁は豚骨ベースだろうか、醤油も結構濃くて、魚介は少なめ。
カウンターに魚粉が置いてあって、自... 続きを見る


















あ、ちょっと並んでますが、いいか?と列の最後に5人ほどだったので、15分ほどで入店できました。
悩んだ末に、タイトルの品を。
別サイトの方に聞いた話では、以前のインスパイアはヒドかったらしいですね。今はかなり改善され、これを目当てに来店するかた多数だとか?
普通にうまかったです。ごちそうさまでした。