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74点
91点
75点
65点
らあめん 黒いとんこつ (700円)
チャーシューが2枚とメンマ、ネギ。テーブルの上の紅ショウガ、高菜、ニンニクはお好みで。
味は正当派なとんこつで、マッタリとしてるけどくどくはありません。私は黒を選んだので、そんなスープにマー油のこうばしさが加わります。
麺は細麺、茹で具合このスープに合う少し固めの感じ。メンマの歯応えも◯
チャーシューが見た目よりもモチモチしていて味わい深かったです。
途中、味に飽きてしまったのですが、高菜を投入して乗り切りました。
スタンダードな豚骨ラー... 続きを見る
80点
84点
63点
85点
60点


















近くに寄ったんで、事前情報なしで入ってみたが…
どことなく見た事のある風景。
で…サービスのメニューを見て思い出した。
マークシティの近くにある所だ。
向こうは赤とか黒とかなかったけど…間違いない。
なら白は多分向こうのノーマルだろうから黒にしてみました。
まぁマー油を使ってる分ニンニクがきいてます。
その他は向こうと同じでなかなか旨いって印象。
本格的で〇蘭の様なクリーミーで飲みやすいスープ。... 続きを見る