2012.3.18(日)13:00 愛知県TOP50制覇の一環で、遠くてなかなか行けなかったこの店を攻略に知多半島にくり出した。店主は佐野実氏の師事を受けた方だそうで、もちろん塩ラーメンが看板メニューだ。
店に到着すると外待ちは無い。ラッキーと店内に入ると中待ち7人。券売機で塩ラーメンのボタンを押そうととした瞬間、限定18食の濃厚汐らぁ麺780円に目が止まり、悩んだ末、こちらの... 続きを見る

冷やし麺を食べるつもりがまさかの売り切れ。
朝晩各１０食限定ということなのでまあ仕方ない。

エビたまり味は二度目。用意された酢を少しかけてみたらさっぱりした味わいになった。個人的には何もかけなくていいかなと思った。あと味のしみたチャーシューがうまかった。
なんとなく夏の暑いうちに冷やし麺を食べておきたい。次こそは

以上、ゴラッソでした... 続きを見る

本日は猛暑ではなかったため、予定していた冷やし麺ではなくつけ麺をチョイス。

このつけ麺は２回目となるが、今回もうまかった。
海老が強いわけでもなく、塩が強いわけでもない。個人的には程良いバランスで好きな味である。

以上、ゴラッソでした～

去年の夏も梅しその夏限定麺をやっていたが今年もやってました。

このメニューは汁ありのものと、今回注文した汁なしのものの２パターンある。
汁なしの方は冷やし中華みたいなかんじだ。去年はたしか汁ありしかなかったような気がする。

感想としてはもう少し梅しその味を強調してもよかったかなーと。やや薄く感じた。
まぜご飯はうま... 続きを見る

このお店で味噌を頼むのは初めて。味噌ラーメン自体あまり食べないので自分の中で基準がないが、食べてみてうまいとは思った。
チャーシューがトロトロでうまかった。
このお店のメニューを一通り制覇するまで残りわずか。次回は塩を食べようか。

以上、ゴラッソでした～