場所は千葉県佐倉市稲荷台地内京成線京成臼井駅の目の前にある。
前回、富里市の本店に行って以来で、こちらは2号店ということで訪問。
駐車にはすごく苦労し、駅反対側のコインパーキングに駐車した。
ここでは味玉つけ麺を注文。
スープは濃厚な豚骨魚介でコクがあり、こってりとしている。
麺は丸太麺を選択、麺はコシがあり、スープとよく絡む。
具はチャ... 続きを見る

遅い昼飯として久々にこちらへ伺いました。

15時半の到着で先客4名。
店員さんは一人で切り盛りしてるようで、この広さで接客と調理の両方をこなすのは無理があるような…。
着席から15分ほどでつけ麺到着です。

まずは麺を一啜り。
全粒粉でも使っているんだっけ？どことなく粒の混じった噛み応えですね。
全体的はガ... 続きを見る

前回が魚粉のイージーさにがっかりだったのですが（友人のたべたマー油いりもイージーでした。）
なんか気になってもう一度行きました。
で、よけいなインスタントフレーバーなしで、、、
美味しいんじゃないの？はい。旨いです。
鶏白湯だけなのこれ？なんかポタージュのような旨味が、、、
たぶん野菜なんでしょうけど、、
でも美味しいよ。
でも、白湯でここまでするのは大変だろうな。頑張ってますね。

100採点超えたので気がむいたら写真UPします。

スープはしっかりと鷄の旨味が出でいるんだけど、
塩分がやや高め～ですね。
麺はプリキュア感が少し欲しいな～
味玉半玉は値段の割にはがんばってるんだけど
冷え冷え～な冷蔵庫から直送便でしたね。
メンマは業務用⁇なあじわい
CP的にはこの位な味ですかね？美味ょ～... 続きを見る

毎度～

以前食べたんとはイメージや盛りが違うんで更新しますぉ～
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/36391889
（'08/5/11どてちん（大盛300g）ヤサイニンニク 680円）

休日13時32分に暖簾をくぐり、入り口左手の券売機にて「どてちん…680円」チケを購入し、1席だけ... 続きを見る

2010年4月17日投稿（2010年4月18日更新） | 得票数 [11票] | コメント (25) | このお店へのレビュー： 17件