前回は醤油ラーメンを食したが、その時、次回来るとしたら絶対に塩ラーメンだと思ってて、食べてみたら予想通り、美味いっ！絶対に塩がお勧め！

千倉の海へ出かけた時に行ってきました。
店は民家を改造した感じで、概観は全くの民家。

店の駐車場は既にいっぱいで、いけないと思いつつ、漁協（かな？）の駐車場へ！

土曜日だったからか、結構人がいましたね！
１１時４５分にノートに名前を書きましたが、名前を呼ばれたのは約１時間後。。。。。。

初めてだったので、ルール等... 続きを見る

知り合いに南房に美味いラーメン屋があるよーって言われ、館山の知人に聞くと
店主と知り合いらしく、連れて行ってもらうことに。
場所は千倉。あまり波の立たない漁港の先に店がある。
国道沿いに華の蔵この先300Mという看板があるが、無いと絶対わからないｗ

知人に言われ行くと大きな一軒家風の所に大きな文字で”華の蔵”の看板。
駐車場は... 続きを見る

２月１１日　１軒目

その日は千葉県内を車で遠征。千葉県内と言っても南北に長い。
そのため館山方面を目指して片道１５０キロと結構なドライブ。
まず一軒目に選んだのがこちら、房州千倉らーめん 華の蔵。
ＲＤＢでもやってなければまずもって行かないようなお店を選択。
我孫子を７時５０分に出発し、１６号、東関東自動車道、館山道、
途中な... 続きを見る

看板がなければたどり着けなかったお店。
外見は古民家で、風情がある。座敷しかないのにもこだわりがあるのかな
しょうゆラーメンも気になったが、こちらを注文。
具は至ってシンプル。早速マゼマゼ。
麺はやや平打の縮れ。ゆで加減もちょうどいい。
塩ダレがやや多く、最後の方はちとしょっぱかったかな
次回はしょうゆラーメンを