「麺道場　隼」を出て、チャリっと六角橋を目指して日ノ出町を通り過ぎます。
「いろは」がやっているではありませんか！　食べたばかりですが、さっきはガッツリでは無かったし、こちらは量は多くないという情報だし、いつここで食べられるかわからないし。ということで自転車を店の前に停めちゃいました。

先客は初老の男性１名・初老の女性１名です。女将さん１人で切り盛りしてい... 続きを見る

ラーメンが３５０円という素晴らしいお店に初訪問。店内は極小カウンター５席。先客３人後客２人。
中華鍋で茹でた細ストレート麺を平ざるで湯きり。
透き通ったスープは出汁感に乏しく返しも弱め。湯きりが甘かったか？という感じ。
具はチャーシュー七枚、メンマ
、ねぎ。チャーシューは油は無いがしっかり肉の味で旨い。少ししょっぱいが、全体が
ぼんやりだったので良いアクセントでした。
最高のコストパフォーマンスな一杯です。
ごちそうさまでした。

横浜にいる以上、こちらに伺わない訳には行かないお店。やっとこ伺えました！

澄んだ鶏がら主体のスープがタップリ！麺は若干柔らかめな上がりですが合ってるかも！？と思わせる力がこのお店にはあります（笑
小ぶりながらもお肉な味わいが染み出すチャーシューが美味♪

夢中で啜ってしまった位シンプルな本当の中華そばの美味しさを知らしめてくれ... 続きを見る

2/26/11
◆創業昭和２３年の店（ハマのらあめん）

昨日は春一番が吹き荒れた。
今日は一気に冬の朝となる。
家の近くを散歩すると、小さい青い花を見つける。
オオイヌノフグリ。
不名誉な名前に似つかわしくない可憐な花。
春が来た。

今日は図書館に行こうと思い、町田... 続きを見る

カウンター6席ほどで奥行きもない店内ですが、妙に落ち着きます。

淡麗な醤油色をしたスープに少チャーシュー1枚に千切り支那竹、みじん切りされたネギがのるそれは、ラーメンというよりはまさに昔ながらの中華そばと言いたくなるような趣きのあるラーが出てまいります。
中ストレート麺はかなりやわめに茹でられ、鶏ガラあっさり醤油スープと相まって、毎日食べられるような優しい味わいです。
訪問した時はワンタンメンの注文が多くありました。兎にも角にも決して「麺硬めで」とは注文しないでじっくりとお父さん・お母さんの手で茹でられた麺を頂くラーのような気がします。