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住所 〒650-0011 兵庫県神戸市中央区下山手通4-7-13
電話番号 078-322-2212
営業時間 【平日】 11:30~15:00、17:30~23:30【土・日・祝日】 11:30~23:30
定休日 不定休
席数 C16席、T20席
喫煙
最寄り駅 JR東海道本線(神戸線)(大阪〜神戸)他『元町駅』(287m)
アクセス 神戸市営地下鉄「県庁前」駅より徒歩3分 JR神戸線「元町」駅より徒歩5分
駐車場 あり(店前面の道路に停車可能です)
備考

2010年10月 神戸東灘区から移転

基本スープの「源味」、鶏油を加えた「熟成」、魚介系和風スープをブレンドした「淡成」の3種。

2010年10月 神戸東灘区から移転

基本スープの「源味」、鶏油を加えた「熟成」、魚介系和風スープをブレンドした「淡成」の3種。
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29.125ポイント
レビュー件数 28件
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紀州和歌山ラーメン あじゅち屋のレビューピックアップ

本場和歌山よりもおいしいのではと思うくらい美味しかった。

摂津本山に店があったころよく行っていました。

移転したことをしらずに行ったら、店が変わっていたのでびっくりした。

また食べに行きたい。

2011年9月19日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「中華麺(熟成)+半熟味付け玉子(¥650+¥100)」@紀州和歌山ラーメン あじゅち屋の写真2011.9.7 12:50頃 「丸高中華そば 神戸二宮店」から歩いて訪問。店内が広いんで全容は見えませんでしたが、3~4割程の客入りかと。
同じ和歌山ラーメンの店でも、前店とはチョット雰囲気が違います。あじゅち屋本店とは言え、こちらの方がチェーンっぽい店の作りになっていて、入りやすい雰囲気が有ります。
割と最近、元町のほうに移転したようなので、その効果かもしれません。なんせ初... 続きを見る

2011年9月7日投稿(2011年9月7日更新) | 得票数 [0票] | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「中華麺・熟成」@紀州和歌山ラーメン あじゅち屋の写真【台風の中で一杯を求めてさまようこと・・・5軒目】

 もろ暴風雨の予想時間帯でしたので、臨時休業が多いわ・・・この日は。三ノ宮の「マッチョ」は営業してるかしてへんかわからん状態やし、神戸に行って「らーめん 会」は臨時休業とのことでシャッター。近くのガッツリ系で少し知られたところに行くと開店してたんやけど、まだ開店3分前だから前で待てと言われて泣く・・・。暴風雨でびちょぬれのま... 続きを見る

2011年9月4日投稿(2011年9月4日更新) | 得票数 [3票] | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

神戸で用事有り、一風堂かどこかで迷ったがココにしました。

麺は細く好みではあるがコシや味がない。細麺の宿命か伸びやすい。
スープ確かに濃い口の熟成であろうがのどに引っかかりイガイガした濃さで期待はずれ。豚骨醤油であるが圧倒的に醤油の勝ちでチェーン店丸出しになってしまっている。以前東灘で食べたときのまろやかさはいずこへ?最後の方はしんどくなった。濃いことがこれほど重荷になるとは、、、、。
チャーシューは柔らかくて食べやすく、ネギもからさが無くよかったです。

自分は単なる「濃厚好き」ではないと自覚できた日であった。

2011年2月21日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

「つけ麺(700円)」@紀州和歌山ラーメン あじゅち屋の写真21:00頃訪問、店内は半分弱くらい埋まっていました。
みなさんラーメンのレビューはされていたので、今回はつけ麺を頂くことに。

待ってる間、ラーメンの種類や、こだわりやらを読んでいて「やっぱラーメンの方がよかったかな」とか思いながら待ちました。
7~8分で配膳。
パッと見「なかなかのCPじゃないですか?」です。

麺... 続きを見る

2011年1月20日投稿 | 得票数 [3票] | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件
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