オーソドックスな『醤油ラーメン』だが、鶏ガラの旨味と野菜系の甘み・醤油の香りとコクは十分出ている。 久しくオーソドックスなラーメンを食べていなかったので懐かしさを感じた。 後から入れる魚介系のダシを入れれば、さっぱりするが魚介系の旨味はあまり感じなかった。
三重県の伊勢にある伊勢神宮の内宮のお土産が並んでいる通りの一角にあります。 内宮に向かって左手にあります。 正面からは入れず、横の通路に入って横からスライドドアから出入りするようになってました。 数名のお客さんは正面から入れず諦めておりました。 ちょっと入り方が分かりずらいです。 中は作りたてみたいな綺麗な感じでした。... 続きを見る
【状況 v1.55】 日付:2008/10/11(STA) 15時頃 値段:950円 詳細:− つゆ:☆☆☆ めん:☆☆☆☆ 具材:☆☆ お得:☆☆ 伊勢神宮の内宮の参拝後にゴゴゴ 先客は0名で、真珠貝の貝柱でつくっ... 続きを見る
伊勢神宮内宮の入口、おはらい町通りにあるラーメン屋。 伊勢・志摩・松阪といった三重県の名所にちなむ豪勢な食事を出す店が並ぶな かほっと一息つける店。地元の食材を生かした料理作りを追求しているそう。 おすすめは特製ラーメン。あこや貝(真珠貝)の貝柱が入っていたりめずらしい。 また、行く度にメニューが変わっていたりと何度訪れても楽しめる。
久しくオーソドックスなラーメンを食べていなかったので懐かしさを感じた。
後から入れる魚介系のダシを入れれば、さっぱりするが魚介系の旨味はあまり感じなかった。