旭川では知らぬ人がいないみそラーメンの名店。

本店に訪問した事は残念ながらありません。

旭川醤油ではなく、みそのお店っていうのが特徴です。

注文はもちろんコチラ

みそラーメン

ぱっと見は札幌... 続きを見る

よし乃の本店以外に行ったことはなく、先日札幌に出張に行った際、札幌アピア店によし乃があるのをHPで調べて行ってきました。
味噌ラーメンを頼んだのですが･･･､麺は細い、スープは薄い、チャーシューが乗ってる･･･と本店とは少し違う味に期待が外れました。
それでも同行者は、うまいと言って食べてました。
本店の味噌が大好きなので、本店の味噌ラーメンを裏メニューでいいので作って欲しいですね。

北海道旅行で札幌を訪れた際、本場札幌ラーメンを探してたどり着きました。
コクのある味噌仕立のスープに麺とトッピングのモヤシがなかなかおいしい。
ピリッとほんの気持ち辛いスープは寒い真冬の札幌に最適。

札幌行くと仕事の合間にいつも寄っています。
いつも電車の時間に追われて食べますが、熱くて熱くて

駅ビル地下街のお店。
12時前にいきましたが、けっこう並んでました。
味噌はちょい辛でコクがありおいしかったです。