久方ぶりの福岡来訪。平日の15時前。特急の中で軽食をとったのだが
何か食べたくなり、ついつい入店。この時間でも半分は埋まっている。さすが駅前。
3分ほどで提供されて食すラーメンは、
博多とんこつの見本。至ってシンプル。
味も基本がしっかりしており、満足。
最近は凝ったラーメンが多いせいか、物足りなさを感じるかもしれないが、
これはこれでいいと思います。
ターミナル駅の一角にこのような店があるのは、
東京のウソとんこつにうんざりしている者としては羨ましい限りです。

１２月２７日　博多駅近辺シリーズ第２弾。今日は博多駅筑紫口（新幹線口）すぐ近くの「おっしょいラーメン」に行ってみました。すごく便利のいいところにあるので、旅先から「豚骨切れ」状態で博多に帰ってきて「元祖長浜屋」まで我慢できないときはここに駆け込むこともあります。スープもいたって普通のあっさりしながらもコクのあるもので麺やトッピングも特筆すべき点はないのですが（あえて言うなら辛子高菜がマジで辛いくら... 続きを見る

日曜日に博多市内をブラブラ撮影中にこちらを発見。
丁度１２時過ぎだったので、素直に初来訪。

やはりデフォでしょうと言うことで、ラーメンを注文。
到着したラーメンは、これぞ基本中の基本の博多ラーメン、と言う佇まい。
さっそくスープをすする。
思っていたよりクセもなく、東京で食べられる博多ラーメンより少し豚骨の風味が強いかな？と言った感じ。

麺は固めにしてもらった替え玉が旨かった。
とびきり辛い、辛子高菜をいれると、汗だくで健康にもよろし。（笑）

替え玉しても520円とは、... 続きを見る

新幹線の待ち時間にラーメンを食べたくなり周囲を探したところ、結構繁盛しているようですので入ってみました。
もやしラーメンをオーダーすることにします。
テーブルを見ると、紅しょうがと辛子高菜がおいてあります。
ラッキー！私の大好物の辛子高菜が入れ放題です。
麺は博多ラーメンらしく細麺で歯切れが良く喉越しもかなり良いです。
続きまして、紅しょ... 続きを見る