今回は７ヶ月ぶりに仙台へ仕事でお邪魔したのですが、やはり３月１１日の震災の影響で、海側の建物は津波で無くなっていたのですが、同じ海に近い「ラーメン 蔵」さんは、影響が無く無事だったのでお邪魔してみることにしました。

１２時頃に到着すると、駐車場が満車でしたが丁度食べ終わった方が出て行って、なんとか滑り込みセーフです。でも入り口に９名の方が並んでて、その後に... 続きを見る

６月２０日昼過ぎに訪問
案内に従い着席、注文後、５分ほどで配膳です。（早っ！）
見た目、スープたっぷりのため、麺が見えません。
まずはスープから・・・濁りが結構あり、浮かぶ脂も結構あります。
こってりを注文したこともあり、『濃いんだろうな・・・』と思って飲んでみると、以外とサラッとした感じで脂のベタベタ感はありません・・・というより飲んだ瞬間『旨っ... 続きを見る

固めオーダーでプリプリの麺は加水高め。
味噌は濃厚ではないが、塩っぱさあり。
チャーシューは小さめだがトロトロのバラが2枚。
モヤシ、挽肉に加え、
海苔、メンマ、ネギ。
別注のニンニクとうがらしを投入して辛味も。
表面の背脂、味噌、太麺の組み合わせ良し。

家族が食べた、特製、こってり、太麺、も味見。
こちらの方が、特徴あり。
記憶の味よりパンチ弱いが、
ニンニク投入でカバー。

松島にいった帰りに訪問。

人気店のようで、席数が多いにも関わらず、行列。
10分程並んで着席。


人気っぷりのわりには、そこまでおいしくない、という印象orz
食べログでもいい評価が多かったので、期待しすぎました.


味は仙台っこに似ている。あっさり上品... 続きを見る

３月１１日（木曜日）昼食で訪問。

ヤッター！３００採点達成ｗ

昨年の５月１６日からRDBデビューし、１０ヶ月に満たない期間で３００杯のラーメンを食べたことになります。
その記念の一杯になるラーメンをいろいろ悩んだんですが、時間も無く比較的近い多賀城の「ラーメン 蔵」さんにお邪魔して、記念の一杯を頂いてきました。

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