今回は７ヶ月ぶりに仙台へ仕事でお邪魔したのですが、やはり３月１１日の震災の影響で、海側の建物は津波で無くなっていたのですが、同じ海に近い「ラーメン 蔵」さんは、影響が無く無事だったのでお邪魔してみることにしました。

１２時頃に到着すると、駐車場が満車でしたが丁度食べ終わった方が出て行って、なんとか滑り込みセーフです。でも入り口に９名の方が並んでて、その後に... 続きを見る

６月２０日昼過ぎに訪問
案内に従い着席、注文後、５分ほどで配膳です。（早っ！）
見た目、スープたっぷりのため、麺が見えません。
まずはスープから・・・濁りが結構あり、浮かぶ脂も結構あります。
こってりを注文したこともあり、『濃いんだろうな・・・』と思って飲んでみると、以外とサラッとした感じで脂のベタベタ感はありません・・・というより飲んだ瞬間『旨っ... 続きを見る

固めオーダーでプリプリの麺は加水高め。
味噌は濃厚ではないが、塩っぱさあり。
チャーシューは小さめだがトロトロのバラが2枚。
モヤシ、挽肉に加え、
海苔、メンマ、ネギ。
別注のニンニクとうがらしを投入して辛味も。
表面の背脂、味噌、太麺の組み合わせ良し。

家族が食べた、特製、こってり、太麺、も味見。
こちらの方が、特徴あり。
記憶の味よりパンチ弱いが、
ニンニク投入でカバー。

松島にいった帰りに訪問。

人気店のようで、席数が多いにも関わらず、行列。
10分程並んで着席。


人気っぷりのわりには、そこまでおいしくない、という印象orz
食べログでもいい評価が多かったので、期待しすぎました.


味は仙台っこに似ている。あっさり上品... 続きを見る

３月１１日（木曜日）昼食で訪問。

ヤッター！３００採点達成ｗ

昨年の５月１６日からRDBデビューし、１０ヶ月に満たない期間で３００杯のラーメンを食べたことになります。
その記念の一杯になるラーメンをいろいろ悩んだんですが、時間も無く比較的近い多賀城の「ラーメン 蔵」さんにお邪魔して、記念の一杯を頂いてきました。

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１２月１０日(木曜日)昼食で訪問。

前回来たのは６月で、次回は味噌を食べると言っていたのを思い出し、本日「ラーメン 蔵」にお邪魔してきました。

店に着くとまだ時間が早いせいか、駐車場はガラガラで余裕の訪問です。

店内へ入るとカウンターの空いてる席に座り、少し悩んで味噌ラーメンのこってり・太麺で、半ライスも一緒にお... 続きを見る

スープはこってりとあっさりの二つあったのだがこってりが終了していたのでみそのあっさりを注文。あまりのまずさに二口で食べるのをやめた。味はカップラーメンのホームラン軒のみそ味を薄めた感じ。
この店で蔵特製ラーメン以外は注文しないほうがいいです。

＃結構好き。適度に満足できる。
2009.8.1　石巻川開き祭りへ行く途中に訪問。

醤油らーめんというメニューはありませんでした。
なので、これかな？と思われるメニューをchoice。
そこまでは良かったのですが間が差して個人の好みとは反する、あっさりを注文。
それに伴い麺を細麺に。。

結果としてはふつうにおいしいラーメンといった印象。
節系スープも具のチャーシューも麺もそれなりにおいしかったのですが、
特筆すべきものを感じる事ができなかった。。
ちなみに連れの... 続きを見る

17日に訪問。

大判の海苔2枚に、
表面に鶏油？
ほうれん草の無い、家系のよう。
麺はムチムチした平打縮れ麺。
固めで好みの固さ。
スープは予想より野菜の旨味が強く、
塩分も強め、
脂も多め。
ただ、ザラザラ感は無く、口あたりはまろやか。
エグミ無し。
丁寧で、塩っぱめ。
美味い。
トッピングは海苔の他に、
チャーシューとメンマとネギ。
豚骨醤油の美味しいラーメン。
人気もありそう。

６月１７日(水)１１時４０分頃訪問、待ちの４番目。
１０分程して着席。
蔵特製ラーメンをこってり・太麺で、ごはんも食べたかったのでひき肉ご飯も注文しました。
程なくして手元にラーメンが到着。
スープを一口。
あれ？こってりなのにくどくない。
スープは背油が浮いているのに油っぽくなく、印象はやさしい味で美味いです。
麺は... 続きを見る