コチラの店は「アクアシティお台場」内にありますが、
「ラーメン国技館」参加店ではなく常設の店です。
前日、
徳島中華そば 徳福 ラーメン国技館アクアシティお台場
の帰りに存在に気がつき、
「鹿児島ラーメン」の文字につられて訪問した次第です。
調べてみると、コチラの店は鹿児島市に本社があり、
鹿児島、首都圏などに10数店舗ほど展開している模様です。

08/10/7。
13:00頃の入店で先客ゼロ、後客２人。
店が広いだけに、果てしなく寂しげです。
メニューを見ると・・・
ラーメン国技館と同じく、コチラにも激しくインフレの嵐が吹き荒れていました。
その中の「漆黒味噌」なるモノに惹かれて、掲題のモノを注文です。

シズシズとドンブリが登場しました。
「漆黒」というので黒いスープかと思いきや、そういう訳ではありません。
薄茶色というかオレンジというか、なにげに坦々麺を思わせる色調でした。
ちなみに「漆黒」の意味は、そういう名前の味噌なのだそうです。

具材はデーンと目を引くチャーシュー、モヤシ、キャベツ、ネギ、
そのテッペンには赤々とした液体が掛けられ、
ドンブリの奥には黒々とした黒胡麻ゾーンが設けられています。
何だかニギニギしく、これはイヤでも期待が高まりますです。

まぜる前に、何も掛かっていない部分のスープを・・・
おおおっ！　濃ゆい！
味噌屋せいべえ 本店を思わせる、ドロドロ濃厚な味噌ぢゃないですか！
イキナリ激しいパンチを喰らった感じです。
しかし味噌屋せいべえ 本店が味噌パンチ一辺倒なのに対し、
コチラはさらに深みがあります。
うむ、豚骨魚介味噌ですね、これは強烈なケリ技ですよ！

さらにさらに、真っ赤な辛味ダレをひと舐めした後に混ぜてみると・・・
キ・キタァ！
激しい辛さではありませんが、ピリピリっとした風味が加わる事により、
味噌のメリハリがバッチリ効いてきてタマりません。
これはキレの良い投げ技といったところでしょうか。

黒胡麻ゾーンも負けてはいません。
ああ、さらにコクまで加えてどうしろって言うのでしょうか！
まるで関節技のように、キリキリと締め上げてくるのです。

麺は中太、食感バッチリで、そんな卑怯なスープに激しく順応しています。
コイツは悪徳レフェリーとでも言いましょうか。
キャベツは生っぽく、芯も多目なのですが・・・
濃厚ドロドロの箸休めとしては、その歯応えがイケてる気がしてしまうのでした。

トドメはチャーシュー。
焦げ目の入った肉厚のカタマリで・・・
ああ、もう四の五の言いませんので食べてみてくださいませ。

終盤に入れようと思っていた卓上のニンニクを入れるヒマもなく、
あっというまにドンブリがカラッポになってしまいました。
コレは参りました。タダモノではありません。
思わずギブアップして、イケない点をつけてしまいそうです。

しかし・・・・
量にしろ値段にしろ、このくらいの点に留めておかないとバチがあたりそうです。
サイフに余裕がありましたら、ラーメン国技館との連食をオススメいたしますです。


都内にて各道府県のご当地ラーメンを食べる自己満足チャレンジ
「バーチャル日本一周ラーメンの旅」、
コレで【鹿児島県】、ゲットだぜぇ！
（鹿児島は「さつまっこ」でカウントしていましたので、
　ソレと入れ替わりにコチラを代表といたします。
　したがって、残りは引き続き２７府県）


●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：背もたれイスあり
ベビーカー：スペースあり