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けいすけのつけめん
79
厚切りチャーシュー麺(950円) [ラーメン/醤油]
@はる太郎東京都 八王子市nga

魚介を強く感じるスープ。特にあさりが目立ちます。
若干尖った感もありますが、今流行りの魚介系とは違う独自系で面白いと思います。
麺は中太の縮れ麺。硬めでツルツルして食感良く、美味しいです。
具は厚さ1cm以上ある叉焼2枚、海苔、メンマ、水菜、ワカメ、刻み葱。
叉焼は赤身と脂身がバランス良く混在しているもの。
値段以上の価値はあると思います。

今流行りの店とは一味違う面白い店です。
ラーメンのレギュラーメニューがもう少し増えれば良いのにと思います。

2009年4月26日 20:16投稿 | この採点の得票数 [0票] | コメント(0)
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