8/28(金)に訪問。 西船橋駅前と、立地条件は良いです。 さて、実際のつけ麺ですが、流行の節系のこってりという 感じではなく、比較的あっさりとした魚介系な感じ。 酸味は感じられず、私は机上のお酢を投入しました。 それに合うようにか?麺も中太のやや細めな感じです。 つけ麺とすれば、流行のものとは異なるものですが、たまには良いかも。 具のチャーシューはしっかりして旨いです。 スープ割りは器に入れてもらいますが、さらにあっさり。 たまには良いかな~というのが総評です。 月1くらいで再訪予定です。