やや油多めの長浜ラーメンです。豚骨細めんの王道でねぎが最高に合います。屋台居酒屋風の福岡の店にあっちに住んでた頃よく行ってたので懐かしさもあって多分旨さ色増しで感じたと思うけど、７～８年前と全く同じ味に感じました。そういえば、飲んでたんで紅ショウガのことを忘れてました。あったのかな・・・

こうい店っていいなと思いますし、福岡に遊びに行って西通りと親不幸で飲んで山ちゃん行って帰りたくなります。訳のわからない事をすいません。
これからは銀座へ行ったらちょくちょく来ようと思います。