赤羽のリンガーハットの裏に「みっほ家」なるお店ができたとの事で、早速昼に初訪。

昼時にはランチをやっていて、「らーめん、ライス、小鉢」で500円と安い。

食券機にランチは入ってないので、カウンターに座り口頭でランチを注文。

ランチタイムなので、サラリーマンのかたでほぼ満席になっていた。

ライスと小鉢から配膳され、小鉢はキャベツともやしの辛子和えで、これがなかなか旨く、ご飯半分ほどが胃に吸い込まれる。

二分ほどでらーめんがきた。

ビジュアル的には、屋号に家が付くだけあって、豚骨醤油のスープに中太麺にチャーシュー、のり、ほうれん草が乗った家系の基本タイプに見える。

が、スープを一口飲んでみると、豚骨をあっさりさせる魚介の味も程よく主張してくるので、家系の動物系に醤油のガッツリには感じない。

どちらかと言うと、豚骨、魚介のダブルスープで、なかなか悪くない。

麺はもちっとした麺で、このスープには合っている。

次回はつけ麺も試してみよう。