10/28 15:40

初訪問。行列店らしいけどさすがに飯時を大きく外したこの時間なら大丈夫だろう。ということで駅を降りててくてく歩く。
どんどん人気が無くなるけどホントにこっちで合ってんの？などと思ってたら看板発見。んん？シャッター降りとるがなー！定休でもなし、この時間も営業中なのは調べ済み。臨休かー！と思いつつ角を曲がってみると絶賛営業中。良かったわ〜。あの看板紛らわしいわぁ…。
早速入店。さすがに行列も無く店内に5名ほど。初訪問時はシンプルな物を食すと決めているので青島ラーメンをポチリ。チャーシューも追加しちゃおうか。ポチリ。と思ったら青島チャーシュー700円なるボタンが…。気付かなかった…。ま、まぁいいや。
さて着席。はははなるほど。これは座りづらいぃぃ！なんか変！ま、まぁいいや。
厨房には噂の姐さん(若い！)と兄さん(若い！)と親父さん(若い？)の3人体制。誰が店主なんでしょう？
席に着き3分ほどで出てきました。出されるとき普通に｢青島チャーシューお待ち遠さま｣言われました。ですよねぇ〜。
結構色は濃いめですねぇ。まずはスープを一口。おぉ、うまい！醤油のど真ん中！見た目通り若干濃いめかな？と感じるも生姜が効いててさっぱり。ｲｲﾈ。麺は中細ストレート。ズルルーッと。ふむ？いまいち麺との絡みが弱いかな？そして麺柔らかいなぁ、との第一印象。固めごわごわばかり食ってるから特にそう感じたのかも。
チャーシューは薄め。だが味付けはしっかりされていてうまい！メンマ、ほうれん草も良いアクセントになってますな。あっというに完食。スープは後引くうまさでなんかやめられない。ずーっと啜ってました。
散々言われてるけど、一言本当に懐かしい。THE・ラーメン。おいしい醤油ラーメン食べさせてもらいました。麺の柔らかさは好み次第か。次は固めでお願いしてみよう。スープが良い分麺にもう一つ何かが欲しいところ。ちょっと通って色々試してみよう。
ごちそうさまでした。