2009/11/2　　　　　　　　　　　14：55

※携帯メモ

家族でポケモンセンターとアンパンマンワールドに寄ったついでに１人で走って訪問
近くまで来て見つからずかなり迷い汗びっしょり
モダンな内装
先客１名、店員さん３人
６、７分で到着

細めんストレート
四角で白い
胚芽だろうか？茶色の固形物が練り込んである
プツンと歯切れよく喉越しも良好
３０番ぐらいの１４０㌘ぐらい

オリーブ風の油が多めに浮く
黄金色の見た目からも想像できるように鶏の風味が心地よい
が、塩角痛し
奥まった所に節類も感じる
ちょっとした酸味があり気になってしまうかなぁ

チャーシューバラサッパリ
ピンク色で綺麗なロールだけどちょっと厚さが無くて味気ない
メンマ
刻みねぎの青と白

勝手にめちゃめちゃ期待していただけに、う～ん、、、
ちょっと方向性が好みと違った
塩加減控えめで注文すればまた印象が変わるかもしれない
それと後から来たお客さんはみんな柚子塩をオーダーしていたので人気がある模様