時間：１２時半

ちょうどお客の切れ目で入れたので、すぐに着席できた。
その後あっという間に店外まで行列が。
さすが、つくばNo1といったところ。

８分程度待つ。
まず、麺だけを食す。
しっかりしめてあり、コシもあり、しかもおいしい。
そして、スープ。
うん、濃厚でうまい！！
が、ぬるい・・・・
始めはいいのだが、あまりのぬるさにすぐに冷たくなった。
しかも、どうも個人的に味があわないらしく、味が飽きる。
こってり好きなので、味の濃さは好印象なのだが・・・・。
大盛りにしたことを後悔。
メンマは特筆なし。
チャーシューはしっかり味がある。

が、どうにも味が・・・。

麺が本当においしかっただけに残念。

スープ割りは焼き鉄はもうやってないのでしょうか・・・・
結構これも楽しみやってんけど・・・

残念です。

次回はラーメンにしてみます。
あと餃子も気になるので。