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80
チャーシュー麺 620円 [ラーメン/醤油]
@新発田ラーメン 蔦家東京都 文京区robby

「ちゃぶ屋」に行こうと腹ペコで歩いてると、営業時間が曖昧だというコチラのお店が空いている・・・。腹ペコ度数Maxだったのでコチラのお店に変更です。

店内はL型カウンターで街道沿いによく見かける昔ながらのチェーン店舗のラーメン屋風?
注文後、5分ほどでどんぶりをもらうとビックリ!!
チャーシューしか見えません。
かなり大判のドデカチャーシューが7~8枚乗ってます。
写真を撮らなかったので上手く表現できませんが、凄いです・・・。
(肉だけで200gはありますね。)
味の方は・・・うっ、うう・・・。よく言えば・・・肉本来の味を楽しむ為、無駄な味付けをせずに、噛み応えのある仕上げにしたチャーシュー・・です・・。(>。<)ヽ
まあ、ぶっちゃけ、固くてパサついてる味の沁み込んでないチャーシューです(^。^;)
ただ昔のラーメン屋さんを思い出させてくれるチャーシューですよ。
もちろん不味い訳ではなく、逆に何回か食べたら癖になるかも。
その証拠にこのコメントを書きながらまた食べたくなってきましたね~!

スープはシンプルでまろやかな優しい醤油。
麺は中太のストレート系。(モチモチ系)
具材はネギ、もやし、トロトロの味付け玉子半個(これ旨し)
そして何よりも620円という低価格であの量の肉盛りにも頭が下がります。
凄く美味しい訳じゃありませんが、また行きたいと思わせてくれる一軒でした。
(期待して行く事は止めましょうネ(^。^;))

2009年12月12日 19:08投稿 | この採点の得票数 [0票] | コメント(0)
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