昨年12月の平日お昼すぎにお邪魔しました。 RDBの「最近評価の高いお店ランキング」で高い順位に入っていたので興味津々です。 お昼をすぎているのにも関わらず、中の待ちいっぱいで外にも数人待ちの状態でした。 ただ、回転が速いのか人数の割りに思いのほか早く席に付けた感じです。 青島チャーシュー大盛 750円 スープはイメージよりも生姜がほんのりといった感じで、しつこくなく上品な雰囲気。 麺もツルツルとしていて喉越しが最高です。 接客も丁寧で好感度です。 麺の湯切りは一見の価値ありです。 絶妙なテクニック! ホント美味しかったです。