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麺士 武双
90
青島チャーシュー大盛 750円 [ラーメン/醤油]
@青島食堂 秋葉原店東京都 千代田区ひらりん

昨年12月の平日お昼すぎにお邪魔しました。

RDBの「最近評価の高いお店ランキング」で高い順位に入っていたので興味津々です。

お昼をすぎているのにも関わらず、中の待ちいっぱいで外にも数人待ちの状態でした。
ただ、回転が速いのか人数の割りに思いのほか早く席に付けた感じです。

青島チャーシュー大盛 750円

スープはイメージよりも生姜がほんのりといった感じで、しつこくなく上品な雰囲気。
麺もツルツルとしていて喉越しが最高です。

接客も丁寧で好感度です。

麺の湯切りは一見の価値ありです。
絶妙なテクニック!

ホント美味しかったです。

2010年2月8日 19:27投稿 (2010年2月8日 19:28修正) | この採点の得票数 [0票] | コメント(0)
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