12月19日 21:50 職場の忘年会が盛大に行われレミーマルタン(別名:SUNTORY RED)やドンペリ(別名:三ツ矢サイダー)を飲みまくりました。僕と親友のミラノ君は飲み直すためにその場を抜け出し、肩を組みながら千鳥足で16号線を渡っていました。車のクラクションは気にせずに柏駅目指してレッツゴーです。尊敬するRDBの先輩UNIA。さんから教えて頂いた日本酒の豊富なお店に行こうと2週間前から決めていたのです。お店に近づくとミラノ君から「つくし野先輩、腹減って泣きそうです…。」と、黄レンジャーのような発言があったので、まずは腹ごしらえをと思いこちらに再訪です。前回の塩麺と合わせたバカブタが忘れられなくて…。昨日も明心でバカブタ食べたのに…。 お店に到着するとやはり土曜日と言う事もあってお客さんがイパーイですぅ。店内待ちで約10人くらいです。食券を買ってミラノ君と一緒に接続しましたよ。ミラノ君はこちらのお店は初めてなのですが、前回の自分のレビュを見て一番行きたいお店となっていたそうです。期待に胸を高鳴らせ、二人で猥談をしながら待っていました。 およそ20分程でカウンターに座ることができました。ミラノ君のここでは書けないような性癖について大爆笑していると、僕のあかそばとミラノ君のづけ麺が約10分で登場しましたよ!これは見事な盛りっぷりです。 まずはチョロッとスープを飲みますが、ほんのり辛さがやってくるのですが、決して強烈過ぎない辛みです。背脂と中和されて円やかな味わいになるのでしょうね。辛みが強すぎればすべての個性を打ち消すだけのものになってしまい、ただの辛い食べ物になってしまいますからね~。 さて、バカブタさんを片づけましょう!今日の豚さんもしっとりしており、軟らかさや味わいもベリーグッドでしたね。脂身もそんなにきつくないので何枚でも食べられそうです。まさしくラフテー感覚ですよね!それにしてもこのボリュームたまらないですよね。また辛みのパウダーがなんとも言えない刺激で、食欲をさらに掻き立てますよね!具材は他にきくらげ、もやし、ゆで卵、玉ネギなどです。 麺はお馴染みワシワシ食べよう~ふじ麺です。極太縮れ硬めヤッホーです。いっぱい頬張れば口の中はパラダイス銀河。どうしてるかなぁ~、光GENJIの元メンバー佐藤寛之。どうでもいいよ~。途中から辛みが旨味と相乗効果で食べ進む僕のスピードに拍車をかけます~。あっという間のフィニッシュです。ミラノ君はづけ麺の量に圧倒され、一緒に頼んだバカブタを二枚、先輩にプレゼントしてくれました。ありがとね! 食べ終わった時にも店内は満杯、外待ちも出来ておりました。やっぱ美味しく食べられましたね。かなり満腹になった様子のミラノ君を尻目に、僕の頭の中には日本酒でいっぱいになっておりました。 ごちそうさまでした。<(_ _)>