１２／２８　　 PM 7：30到着　　 店内満席２組４人待ち

都内まで飲みに行こうとしたが、起きてから体調がすぐれないため、ユンケル黄帝液を飲んで気合いを入れようとしたら、火に油を注ぐ結果となってしまい体温が急上昇！
途中で折り返し前から少し気にっていたコチラでラーメンを食って帰る事にした。
車は路駐スタイルらしいからソレに従う。
店に入ると２組のカップルが中待ちしとったんで接続。
店自体は外観・内装共に和食の店にしか思えんビジュアルやね～
５分程経って先客がゾロゾロと帰りだしたので、丼を片付けた席から順次着席。

８分程でラーメン登場！
スープは熱々で粘度の無いシャバ系塩清湯スープ。
鶏・魚・昆布・野菜等から丁寧に出汁を採った感じのバランス系で、飲み進めるに連れて深みが出るような印象。
魚介の感じは麺屋 海神のアラを使ったスープに少し似とるね～
塩分濃度は若干高めだが、塩の尖りは無く優しい口当たり。
表面の油がこれでもかってぐらい熱々でスープは最後まで熱々やったね～

麺は中ちぢれ麺で茹で具合は良好。
加水率高めの手打ち麺でプリモチな食感。
最初はツンとくるカンスイ臭を感じたが、食べ進めるに連れ気にならなくなった。

具はチャーシュー１枚、海苔、ナルト、青菜、キクラゲ、ネギ、ゴマの構成。
チャーシューはトロトロのバラロールで獣感があり、アッサリ系のスープとのバランス良し。
海苔とナルトは普通。
青菜とキクラゲは有っても無くてもという感じ。
ネギは甘味があってスープに奥行きを与えるね～
ゴマは時折麺に絡んで良いアクセント。

季節のごはんはカニの炊き込みご飯に、ヤリイカのたたきとウニを乗せたモノで、不味い訳がないね～
コレに点数を付けるなら８５点、サイドメニュー部門があれば間違いなくトップクラスやないかな～？

旨いラーメンだが、個人的には繊細過ぎるかな～？
季節のごはん目当てに再訪やね～

体調考慮(+2点)で表記の採点