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つけもり(中)あつもり [つけ麺/豚骨魚介]
拉麺 亜斗夢千葉県 市川市とも
このお店への採点:1件

店員によっては美味しくなるだろうと期待できる味でした。

でも今日は最悪…

まずつけ汁の油膜が厚すぎ。
温度も熱すぎ。
全くスープの味が分からないくらいです。
今もちょっと舌が痺れる感じがあります。

スープ割りをしましたが、これもダメ。
割りスープは冷め切っていて、あの保温ポットに何時間放置されたものだか…
しかも油膜暑すぎのせいで、油っこくて飲みきれません。

味とは関係ありませんが…
器も油がたっぷりついていて、持っていると滑る。
アンケートを書こうと思ったけど、アンケート用紙はあっても筆記用具が無い。

ホント、店員の心の乱れが味に出ていると思い、がっかりしました。

2009年12月30日 21:54投稿 | 得票数 [0票] | コメント(0)
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