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紅あずまとかぼちゃ仕立ての鶏白湯らーめん [ラーメン/鶏白湯]
@つけめん・らーめん活龍茨城県 つくば市bakazuo01

月刊オートガイドとのコラボ企画で1月のみ1日10食限定だそうです。
メニューにはありませんが、店頭の看板下に記事が貼ってありました。

見ため、ポタージュのようなスープにカボチャのソース?がかかっていて、鶏もも肉?、クレソン、にんにくチップ、粗挽きコショウがふってありました。
麺はつけめんよりも若干細い中太ストレート麺で、モチモチしていました。
スープは一口め、鶏白湯の風味が広がりますが、ソース?を混ぜると鶏よりカボチャの風味が強くなりポタージュのようでした。
ちょっとにんにくチップが多すぎでしたが、美味しいらーめんでした。
ご馳走さまでした。

2010年1月12日 15:35投稿 | この採点の得票数 [0票] | コメント(0)
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