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頑者のお取り寄せつけ麺
80点
つけそば+特盛り [つけ麺/豚骨魚介]
@麺匠 ヒムロク（東京都 西東京市） 八雲

寡黙な店主一人。回転は遅い
程なくして提供。ドロ系スープと、全粒粉麺
つけ汁には揚げ葱？がありました。
早速ズバズバ、ちとぬめり感が取れてないものの短めの麺で喉越しがGOOD!
直前に炙るチャーシューも香ばしくておいしいです。
メンマは極太コリコリ。
スープ割をしてゴチ

2010年1月15日 23:05投稿 | この採点の得票数 [1票] | コメント(0)
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