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75
つけ麺 [つけ麺/豚骨魚介]
@MENYA 食い味の道有楽千葉県 柏市八雲

続いてこちらへ。到着時は5割ほどの先客。
テーブル席もあるが、店主一人のみ
店内には「傾奇者」の粉袋が壁に貼ってありましたが、これを使ってるのかな?
程なくして提供。麺は極太縮れ。つけ汁はかなり濃厚そうです。
早速ズバズバ、うーん麺はちと柔い。〆も不十分でヌルヌル感が
つけ汁はドロ系でGOOD!チャーシューも大ぶりのが入っています。
スープ割はポットで鶏、カツオから選べる。
ややCPが低いかな~

2010年1月18日 01:21投稿 | この採点の得票数 [1票] | コメント(0)
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