限定と書かれていた、肉つけ麺を
店員は３名、調理は店主のみ。奥に製麺機もあり。
程なくして提供。豚バラが麺の上に鎮座。
さっそくズバズバ
太麺がｳﾏｰ。茹で加減もちょうどいいです。つけ汁はピリ辛でオイリー
自家製？ラー油を入れるとまろやかになってGOOD!
豚バラは甘い感じで、やわらかかったが
水で〆た麺の上に乗っているのですぐに冷めてしまい
脂が固まってました・・・
スープ割は、卵の入ったチータンタン？が選べるようでした。
おいしかったですが、ちとCPが