やっぱしうまい。
つけ汁が濃厚なのにしつこい感じがしないので、
極太麺をわしわしと食べ進めていける。
ゆずの果たす役割は大きい。
肉厚チャーシューもしっとりしていて噛みごたえ最高。

※最近は店員さんがほぼ固定になっている模様。
去年までは店員の入れ替わりが激しく、接客が最悪な日とかあったんだけど、
今年に入ってからはベテラン風の兄貴が常駐していて安心。
さんざん言われてる味のブレも、感じなくなってきた。