念願の六厘舎にやっと来ました。
閉店時間ぎりぎりの１６：１５、待ち４人。５分程で入店。
店に入ると定員さんに活気があり、とても気持ち良い接客でした。さすがですね！

５分程で遂に麺とつけ汁が。さっそくいただきます。
つけ汁は想像していた超濃厚の魚粉魚粉したスープとは違い、しっかり旨み・パンチがあるのに濃すぎず後味が良いし、とてもバランスの良さに驚きました。結構繊細な味です。
麺も美味しく、トータル的にとても満足出来ました。あっ、チャーシューも美味しかったです。