2010/01/31 20:05 訪問 今日の夜ラーはこちらへ 昼に店の前を通ると15人ほどの行列でしたね この時間はどうなのかと店の前に着くと 6人ほどの待ちでした・・・ 15分ほどで店内へ・・・ 券売機で中華そばとつけそばを購入して 女性店員さんに渡し、中華そばからお願いしました~♪ カウンターに座り5分ほどで提供されました。それでは頂きます スープは濃厚中華そばよりもアッサリした感じで、動物系は鶏が主体に感じます 煮干しも確かに使っている様だけど、前半で煮干し感が消えてしまう感じ。。。 塩梅は丁度良いんだけど、煮干し好きには物足りない感じがします。 麺は、中太のチヂレ麺で濃厚中華そばと同じですね~ 濃厚中華そばと比べると少しサラッとしているので、絡みが少し弱い感じがします。 具材は、つけ汁の中にバラチャー、玉ねぎ、ほうれん草、メンマ、海苔 基本的な具材は、それほど変わらず、水菜がほうれん草になったぐらいか・・・ 煮干しの風味を生かすなら、玉ねぎとの相性はあまり良くないと思うんだけど・・・ スープまで完飲! それでは次行きま~す♪