開店前に到着するも10名以上の並び・・・
家族連れが多かった。
定刻より遅れて開店し、店内へ
壁にはいろいろな削り節があり、カウンターには岩塩？が
しばし待っての提供。中太麺がうまそー
つけ汁は醤油ベースでしょうか？見た目はらぁめんの店 小櫻のようです。
早速ズバズバ。麺はしっかりと〆られていてｳﾏｰ
けどなんか焦げの苦みが・・・つけ汁にチャーシューが2種類入っていて
ひとつが炙られており、周りがずいぶんと焦げていました。
このせいでつけ汁が苦く、もう一つはトロトロでおいしかったですけど
スープ割は徳利で、最後まで焦げが強すぎて残念・・・