1回目の訪問84点 2009 8/1 今回 2010 1/31再訪問・・・ほぼ半年ぶり。 ん~~~~!・・・やっぱり味濃濃イ~っすわ。 今回は最近連発でこのサイト上位店巡りをしている クライアントのおとっつぁんと日曜日行ってきた。 どうしても1位の店に行きたい!!!と仰るので連れていく事に。 1時間40分の待ちにも何とか耐えようやく麺にあり付けた頃には クタクタで味の濃さが前回同様応えた。 さすがにレベルの高い深いコクを感じるが 私には「六厘舎」や「TETSU」程度の濃度で丁度良い。 前回より得点が上がったのは食べ終わり席を立って 厨房内にいた店主とみ田氏と目が合い 気持の入った「ありがとうございました!」を聞き 前回より2ポイントほど上がった。 人気店になっても「ありがとうの気持ち」忘れないで欲しいものである。 しかし・・・・・ クライアントももう少しで古希を迎えるのだが 私と会ってから・・・ TETSU⇒やすべぇ⇒風雲児⇒伊藤⇒ほん田⇒とみ田とお連れした。 何処へ行っても気さくに来店客の若い人に話しかける。 何ともエネルギッシュなクライアントであるが さすがに私の一押し「J系」には連れて行きにくいのだが・・・ そこへも「連れてけ!」と。 ちなみにその古希をもう少しで迎えるクライアントは 「風雲児」が大のお気に入りだ。 関係ない!?と思うのだが店主のイケ面も気にいっていた。