2010/02/05　　　20:00　　　訪問

　今日は少し仕事が早めに終わったが
　疲れたので、帰り道の此方へ・・・
　先客無し、後客９人・・・夜も混むようです。
　上記を注文して待つこと６分ほどで提供されました。
　それでは頂きます

　　　スープは、共通の清湯系をベースにしてると思います。
　　味噌は、普通の赤味噌かと思ったが、少し違う味です。甘味も有り好きな味です
　　今日もスープが熱々です。

　　　麺は前回と同じ中細のストレートで、今回も水で〆てから、スープと一緒に
　　再度軽く茹でていました。スープとの絡みも良く、良いバランスです。

　　　具材は、モヤシ、ニラ、ニンニク、人参を豚の挽肉をフライパンで
　　炒めてました。仕上げに少しネギがのってました～
　　この内容で５５０円なら安いかと思います。

　　　そうそうチャーハンも５５０円で具沢山でなかなか美味しいです。
　　餃子は小さくて可愛いのが６個で２５０円です。此方の餃子は小さいのが
　　特徴なんだけど、皮が薄くて中身のアンが美味しいんです。それと此方の自家製
　　ラー油！油よりも沈殿した味噌が辛味だけじゃなく、絶妙な旨味が有り美味しい！
　　餃子とラー油の味噌だけで美味しく頂けます！
　　ビール好きな方には特にお勧め！＾＾

　　また来ます「ごちそうさま」