平日 11:22到着 初訪問 シャッター1に接続 この日、同行者を募ったのですが、あいにく振られてしまったので(>_<)一人での昼食となりました(^o^) 昼前に大森の現場に行くことになったので、用事をすまし、初め、髭の油を狙おうと思っていたのですが、時間がまだあったので、BM店にしていたこちらにおじゃまします(^-^)v 11:22分到着、既に一人の方がならんでいます 11:30分開店ライト側2番席に着席します 着席直後オーダーを求められました、 しかし、やらかしてしまいました(汗)「ポン酢」とオーダーしたのですが、 店主殿が壁を指差します(@_@) 「月金細い塩」 やってしまいました(T_T) この日は金曜日です(汗) 予習不足でした(/_;) 気を取り直して塩大を注文しますf(^_^) 11:36分着丼 おぉ、いかにも塩と言ったシンプルないでたちです(*^_^*) スープの上には油が程よく浮いています(^^) 黄金色のスープを啜ると明らかに塩ラーメンだと主張してきます(^・^) 動物系のスープですが、それを強調し過ぎることなく、塩ダレとの相性がとてもgoo)^o^( 麺は細平打ちで加水はひくめで、スープの吸い込みがいいので、食べるのが遅いと、ドンドン伸びて行くので、注意が必要です(*'-')しかし、喉越しがいい仕上がりになっているので、ツルツルット麺が入って行く感じが溜まりませんd=(^o^)=b 具材はスタンダードな、チャーシューメンマネギ、 メンマは甘めで味が濃く、歯ごたえはあまりないタイプ、八角の風味があります。 そしてチャーシューが美味しいです(@^O^@) 豚のバラを柔らかく煮込んであり、噛むとホワットした歯触りでジュワァ〜っと肉汁感が溢れます( ´艸`) しかも大振りな物が二枚はいっているので、お得かんもありますε=ヾ(*~▽~)ノ スープも完飲し完食V(^O^) 満足感の高い一杯でした(^^) しかし、本来の目的のポン酢を食べに行かなくては(~_~;)