昼間からラーメンが食いたくてうずうず。仕事を8時過ぎに終えて車を かっ飛ばして八王子へ。到着は9時頃。 壱発ラーメンは自分がラーメンに興味を持ち始めてから初めて教えて 貰った東京のラーメン屋さん。半年に1度は行ってたかな。 新店舗に移転したとのことでしたが、以前の店もあれはあれで良かったなと。 駐車場があるのは非常に助かりますが!(笑) 4人ほどの待ちがありましたが、5分と経たずに着座。食券を渡して待つ。 このお店の醍醐味は定員さん同士の掛け合い。この人たちホント楽しみながら 仕事しているのだろうな。ギャグや意味不明な言葉が飛び交う店内。 そのギャグにドン引きしたかのような客の反応がまた面白い(笑) 後から来た客が味玉二つトッピングで「二つでタマタマですね~」 女性客は苦笑(笑) 自分も反応してあげようかと思った(爆) 程なくチャーシューの花が咲いた器が。見た目のインパクトは相変わらずですね。 自分はまずチャーシューを全部スープに隠します。 スープを一口。この醤油がガッツリ効くでもない不思議な味。 トロロが入るなど型にとらわれない独特なラーメン。 チャーシューも薄いけど枚数があるし、案外このスタイルには 合っているかもしれない。 デフォだとちょっと麺が柔らかいのを忘れていた。実は来週も 後輩達をココに連れて来る予定だ。次は麺硬めでお願いしよう。 ※画像はカメラの調子が悪かったので、以前旧店舗で撮影したものです。