【好物のつけ麺にしては珍しく・・・】 知人を送ってから散歩。 「金魚」、初耳の「宝袋」を見付けるも、まずはブランドの大勝軒へ!! (充電切れで画像無しです) (若干ケチなワタクシ)中盛や大盛は無料の時のみです。 「梅もと」だと、無料でついついブラックホールしそうな為に未だ未訪です(笑) 今回も無論無料大盛。 具は、ネギ、メンマ、チャーシュー、なると。 つけ汁は、大勝軒のサラサラ甘辛酸スープ。 若干違和感があるも、久しぶりの甘辛酸タイプの大勝軒なので、そういう事にしておきましょう・・・。 だが、調味料主体で大元の出汁が弱め。 この手のタイプはワタクシ、OKな味覚の部類のはず。(←麺さえ旨ければ、後は醤油をかけても満足出来るので) しかし、何より出汁が薄めなのと、水切りがイマイチ&(裏目に出たか)量が多いのとで、一口目と最後の一口の差が・・・・・。 そして麺・・・。これがデカい・・・。 何やらビジュアルが既に・・・・川の流れの様に揃った、、断面四角の中~太ストレート。 単体で、何と、、若干サクサク気味なのにブヨブヨしている様な、激的違和感を感じた麺。。それでいて単体での風味は感じない・・・・・。 兎に角食感が変な事だけが脳内を占めて、ただただ麺を啜る時間と相成りました・・・。 一般の方ならこの値段で腹一杯食せる量なのに、勿体無いの一言。。 麺が激ウマなら薄いスープも個人的に良しと出来るんですが。。 大勝軒??? 麺好きな方に果たしてオススメして良いものか、悩んでしまいました。。 トータルで。好物のつけ麺には珍しく・・・・。 麺、スープ共に不満感が残りました。。他は十分満足出来るんですが! ん~、こういうタイプなら、丸長の方が断然満足度が高いです。 何より麺の好み(違和感の様なガッカリ感)と、スープの違和感が大きかった・・・。 ワタクシの好みだけだという事を願おう! 【味:43点】【接客:+1点】【CP:+2点】