今堺で一番美味しいラーメンです。こってりスープですがくどくなく、全部飲み干せます。旨すぎるラーメンは途中でくどくなり、飽きてきますが、このラーメンは最後まで美味しさが持続します。絶妙の旨みと塩加減です。大阪で一番と言っても良いかもしれません。明日また食べに行こう！

僕の中で思い出すと食べたくなる、どとんこつ。
この日はツレのおごりで参上しました！

ヘタトッピングに小ごはん！僕の黄金パターンになりましたｗｗ

こってりしてますが麺もスープもツルツルゴクゴク頂けます。うまぁｗｗ
ヘタも安いのにたっぷりでお得やわ！けどねぎの臭みが気になった。

ご飯はレンゲの中に入れてスープとヘタと一緒に楽しみます！

満ぶく ごちそうさま

夜の7:00頃に連れと訪問しました。先客ゼロ、後客ゼロは意外な感じです。やや無口な大将が一人で調理されてました。表記のメニューをオーダーししばし待ちます。出てきたラーメンは予想していたよりは粘度が低めでした。そして豚骨の臭みも控えめです。ですが味わうと濃厚さを感じることができ、味付けもやや濃い目という感じです。麺は細めの麺。チャーシューは大きめで薄めのもので、シャリシャリ？したような独特の食管で美味しかったです。ネギは大きめのぶつ切りなので、このスープには合っていると思います。

異常な縦長の店舗なので細長いカウンターに細長い厨房？ちょっと汚い。麺は大阪には珍しい中太麺ですが、いかんせん茹で方が悪いのか、茹でムラがあります。特徴のあるスープはファンも多いのでしょうが、麺をおざなりにするようでは好感はもてません。堺では高得点のようですが、私は次に行きたいとはあまり思いませんでした。

トッピングで頼んだ煮卵が冷たかった以外は満点です。

　先ず初めにお断りとして、この点数付けは「凄いですぜ！」と云う
意味あいでは無く、「自分の幸福」であり、数々の豚骨ラーメンを
頂いた中で、味のチューニングが「私好み」な事による
点数付けで有ります旨、ご了承下さいませ。
何年も前から５回位フラれてましたので、「遂に」と云った感。（笑）
　12：30到着。お昼時もあってか空席は２席のみ ... 続きを読む

かなり美味しい。でも、ぶつ切りねぎ、どうにかしてくれ！臭いがすごい

初来訪である。
夕方5時半過ぎのためか、客が一人も居なかった。
とても間口が狭く、又通りから少し奥まったところにあるので、気を許すとついつい見過ごしてしまいそうなお店である。
カウンターのみの客席。鰻の寝床のようなお店で、奥に厨房という造りになっている。
厨房の床は木のスノコが敷いてある！！なかなか珍しい光景だ！！
従業員は店主一人だけであるが、この店なら忙しい時間帯以外は一人で十分であろう。

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こってりだが臭くない。超こってり好きとしてはまだあっさりしている方。ネギとの相性がよくかなり良いラーメンではないでしょうか。

めっちゃ旨い☆
特にネギがよい！
堺のコッテリ系ラーメンでは間違いなく一番旨いと思います