まるまるです。
今日のお昼らーはまぐろラーメン大門さん@川越。

3/12、11:10待ち無し初訪問。
ランチメニューの半ラーメンと二色丼（カレー＆生姜焼き）のセット650円をポチ。

ご対麺～♪
大きなお皿にカレーと豚の生姜焼きが乗って登場です。
脇には半ラーメンのドンブリがちょこんと・・・まるで添付のスープのようですねｗｗ
ラーメンはやや濁り ... 続きを読む

食券オーダー制なのですが、券売機を見ても、『まぐろラーメン』なるメニューはどこにも無い。
おかしいなぁ。
店員さんに聞いてみると、
『醤油ラーメン』か『つけ麺』が、まぐろスープを使ったラーメンなのだとか。
なるほど。

ではその醤油ラーメンにしよう。

・醤油ラーメン　６７０円
・大盛り　　１００円

ラーメンが来てみて驚いたのは、チ ... 続きを読む

１／１４（木）２ヶ月半ぶりの訪問。先客４名。
冷え込む昨今、これを食べるのは今かっとばかり思い切って注文してみることに。

食券を買って注文すると女性店員さんが「凄く辛いけど、辛いの大丈夫ですか？」と尋ねてくる。本当は苦手なのだけれど、いくら何でも麺くらい食べられるだろうと思い、「大丈夫ですよ（多分；）」と応える。注文時から不 ... 続きを読む

昨晩、ちょっと飲む機会があったのでしめにこちらに訪問しました。いつもは本川越の一指禅にいくのですが、今回はこちらにお邪魔しました。過去にも何回かきたことがあり定番のまぐろラーメンを食べたのですが、今回はあえて味噌ラーメンを頂きました。チャーシューは厚くてとても美味しいです。炒めた野菜にメンマもはいっておりこちらも美味しかったです。ただスープが若干物足らないような気がしました。川越近辺で飲む機会が多いのでまたお邪魔しようと思います。

11/8　AM1:00頃　先客はひどく酔っ払った2名
飲んだ帰りに小腹が空いたので、ちょっと立ち寄ってみることに。
券売機でしょうゆラーメンを注文。　5分ほどで提供。
まぐろラーメンとのことで、スープの臭い、味ともに魚臭さがすごいですね。
焼いたマグロをそのまま入れた感じの味に仕上がってます。
最近よくある魚介系ではなく、ストレートに魚を感じられます。

麺は中太ストレート、チャーシューは分厚くでかいけど、固くてちょっと食べづらいかな。メンマも大きくて、量に満足ですね。

飲んだ帰りだったらまた寄ってもいいかな。

８／１５午前０：００、２ヶ月ぶりの訪問。先客８名。
前回と同じつけチャーシューを大盛りで。

オーダー後１０分ほどで到着。
麺は大盛りにしてもそれほどでも無い。３００ｇ半ばほどか。
相変わらずの手のひらほどの炙りチャーシュー３枚は歯応えあり、食べ応え十分。数本のメンマは普通ですが、ネギが前回よりちょっと多いような。
しかし、今回は ... 続きを読む

店先の過剰な宣伝にしばらく敬遠していたが，意を決して本日入店。
つけ麺が好きなので辛味のつけ麺とギョーザを注文。
８分くらいで出てきて、驚く。肉肉肉。ぶたバラ肉多さに驚く。
肉の間に雨もやしとキャベツ。スープが熱熱で辛いのは、辛党にはたまんないす。
麺は普通。氷でしめてあったのは好感。
スープは辛いだけで、味はあまりわからない。ただ、こんなに具の多い
つけ麺は初めて。辛いけど、すきっ腹なので食はどんど ... 続きを読む

名前のインパクトではじめは恐いもの見たさでしたが

今では幾度となく行かせていただいています。

23時～行くことが多いのですがお酒を飲んだ方がシメで訪れることが多いようです。


さて、つけ麺
麺は普通かな、
スープはネギ少々、太いメンマとでっかいチャーシューが入っていて
豚骨と魚介(まぐろ)のWスープ
辛めだけどさっぱりしていてなかなかです。

炙り焼きしたチャーシューは絶品です。

残念なのは味付けたまごとスープ割り
もういいかな。


3時までやっているので地元民としてはうれしいです。
また仲間を連れて行きたいと思います。

出張帰りの車中が一次会、降りて二次会。
酔っ払った流れでこちらへ。
ひさびさです。つか、飲んだときくらいしか来ませんが。

酔っ払ってるせいもあってか？(失礼)、美味しいか美味しくないかったら美味しい。
確かに肉汁。バラ肉わさーっ、長葱わさーっ。他の具はありませんが。
豚バラを煮た灰汁のようなものが浮いて、肉臭いが、背後にマグ ... 続きを読む

３／２６午後１０：４０、４ヶ月ぶりの訪問。先客２名。
後から来たお客はつけ麺肉汁オーダー。熱盛りのこと？

オーダー後８分ほどで到着。
中太麺はほど良い固さというべきか。つけ麺用の麺かな。てんこもりラーメンのつけ麺用より白くマグロスープ用？麺量は３００ｇ前半くらいだろうか。ち ... 続きを読む