これは連れが食べたのですが、いつものごとく自分が３分の一ほど食べたので参考までに紹介します。
塩わんたん麺が売り切れだった為、本品を注文！

こちらは噂の鶏のチャーシューが入っていました（本人いわく鶏臭さが出ているとの事）
ほとんど醤油ラーメンと同じで、違いは水菜と鶏チャーシュー、そして当然ワンタンが入っている事です。

ワンタン ... 続きを読む

前々から食べたいと思っていましたが、念願叶い本日初訪問！
味玉醤油らぁ麺＋肉めしを食べました！
鶏がら＋魚介系と思われるスープは最初にかつお風味が漂ってきました！
かなり上品ながらも濃く＆鶏の脂の旨みが感じられ、なかなか美味しかったですね～
ただ器がちょっと一般的なラーメンドンブリと違い、尻高をひっくり返したようで食べにくかった ... 続きを読む

横浜之洒落的旨細塩全粒粉麺

　ソイツわ～。豪華な具と、鶏がズズンと利いたスープに全粒粉の麺を組み合わせたとゆーなかなかナイスな横浜の一杯でしたよ。

　全国的に祝日となりました本日、既に向こう8店くらいの遠征スケジュールを立てておりまして、予定通りに向かいますはコチラ、往復約100㎞の遠征ですよ。

　生揚げ醤油に出会い、 ... 続きを読む

１２月２３日訪問。

この日はまたある試験を受けに横浜まで。
昼過ぎに終わったのでまたどこかで食べて行こうとしばし検索したもののなかなかお店が決まらない。その中で手元のラーメン本に載っていて比較的に近くにあったこちらに行くことに。ちょっと周辺をウロウロしてしまいましたが何とか１３：２０にお店を発見。店外に７名の待ちがありました ... 続きを読む

2009/11/2　　　　　　　　　　　14：55

※携帯メモ

家族でポケモンセンターとアンパンマンワールドに寄ったついでに１人で走って訪問
近くまで来て見つからずかなり迷い汗びっしょり
モダンな内装
先客１名、店員さん３人
６、７分で到着

細めんストレート
四角で白い
胚芽だろうか？茶色の固形物が練り込んである
プツンと歯切れよく喉越しも良好
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滅多にくることのない横浜方面で、たまたま乗り換える機会を得て本日、初訪です

運ばれた丼は濃色の醤油、鶏の香りが漂います
スープは色合いほどは塩分を感じず、円やかな部類

麺は極細、スープの絡みは申し分ありませんでした

トッピングの味玉、チャーシュー、メンマは標準的

全体的には繊細なクオリティが確保されていますが、突き抜けるような特徴はないタイプの一杯でした

塩を食べました。
店もバーのような感じで女性も入り易そうでした。

盛りつけは丁寧で気をつけている感じが伝わってきます。
スープはちょっと塩分が強いきがします。めんは中細麺でこのスープとの相性は良かったです。量が少な目だったのが残念ですね。
最近ＴＶに出たことでさらに人気が出たようですが、並んでまで食べたいレベルとは思わないです。

普通に美味しかったです。

祝日12時訪問。前回近くまで来た時は探し当てられず敗退。
今回は散々迷って30分でついに発見。
大通り歩いていると見つからない路地裏にあります。
店内待ちはできないようで、店外にいる先客は15名。
何故こんなに多いんだ～。
しかも、行列に蜂が乱入してきて行列がウェーブのように右往左往。((>_<))

裏路地とは言え車が時折通るので注意で ... 続きを読む

今日は横浜に遠征です。開店の11:30に間に合うように、横浜駅から西口方面へ店を探して歩きましたが、川を渡ったオフィス街の中にお店を見つけました。意外にスムーズに、開店10分前に着きました。私より早く一人のお客さんが待っていました。開店間際には７人ほどの行列になっていました。

11:30丁度に開店され、券売機で食券を買います。初めてなの ... 続きを読む