ラーは出汁感(&課長も)強めのスープで、麺はカナ~リ柔らかめの茹で...んで油も少なめでぢつに優しいお味やねぇ♪...ちょいと課長の強さ&油の少なさやお味は違うが一瞬、今は無き「ふるた@平塚」を少しだけ思い出してシマッタ...(;つД`) んで半中華丼は「半」とは思えないホドの野菜のボリューム♪...てゆか薄味だが塩加減が絶妙で、その上生卵の ... 続きを読む
入ってすぐ左にいるおばちゃんから食券を買い、好きな席に座ります。店内も接客の おばちゃんも、昭和のまま時間が止まっている感じですね。 ラーメンは、鳥ガラすっきり醤油スープに極細麺といった昔ながらの支那ソバです。 細く柔らかすぎる麺・甘すぎるメンマ・数粒のグリーンピースがちょっと好みから外れ ますね。昭和的東京ラーメン?で比べるなら内容もCP的にも、「珉珉」に軍配が 上がるかなぁ・・店の雰囲気はこっちの方が良いですけど。
大宮生まれの大宮育ち・・・ 各所のラーメンを食べても、結局ここに落ち着いてしまいます。 格別に旨いわけではないが、DNAが覚えている味・・・とご理解ください この日は、私がワンタンメン+半チャーハン、家内がかた焼きそば。 毎回「今度は違うのを食べよう」と言いつつも、結局同じオーダーになってしまいます。 加水をあまりしていない極細麺 ... 続きを読む
勤務先の研修の昼休み、偶然発見。 外見は営業しているのか分からないような状況(笑) 店の外は植物園状態。ちょっとビビリましたが、12:15入店。 食券を買って、4人がけの席へ。おばちゃんが元気いい。 肝心のお味ですが、なつかしのラーメンにびっくり! 今どきこんな落ち着く味があるのか?と感動しました。 特に甘めのメンマがGood。万人向けではないですが、昭和を感じさせる貴重なお店です。
子供の頃から30年来通っています。 母が大宮出身なので知っていたようです。 あの極細麺はほかでは見たことないですね。大きな特徴だと思う。 さっぱりした系のラーメンを食べたいときは祖母の家に遊びにいく序にいきます。 食券を買い求めてからっていうのも面白いと思う。 昔は食券はおばあさんが売っていたな。
普通のラーメンです。 麺は細いせいか、大盛り?って思うような感じもします。 スープはあっさり系なので、年配の方にも安心して食べられるようです。
昔ながらの東京ラーメンですね。麺は細麺、スープは少し甘め。具は鳴門、メンマ、シャーシュー、海苔と昔ながらの趣き。私の好みに極めて近い味ですね。スープが少しねっとりしていて少し甘いか?その割にはコショウが少し多い気がしました。多分今のラーメン好きには受けないのかもしれませんがファンは多いようで私が食べに行った日曜の昼間は家族連れやお年寄りで結構いっぱいでした。昔ながらの中華そばが食べたい人向き。
ラーメンがご馳走だった昭和30年代の前半の雰囲気を残した店ですね。77歳の母もお気に入りの、ごく平凡な味(維持するのは難しい)です。 ラーメンフリークには不向きな店ですので、来ないでください。
昔ながらの懐かしい感じのするお店(そんなに昔から生きてませんけど) 店に入るとまずおばちゃんが座っててそこで食券を買います。 こういうのは始めてなのでちょっと焦りました(´・∀・`)ゞ 運ばれてきたラーメンはあっさり醤油で野菜のうまみが出てる美味しいスープ。 最初はちょっと薄いなって思いましたけど、食べ終わる頃には大満足。 スープ完食しました。 量がちょっと物足りないけど貴重ないいお店だと思います。
高島屋裏側にある、昔からある食堂 お勧めはラーメンですね でも、欲張りなかたには半ラーメン、半チャーハン♪ 麺は細麺です そして、ラーメンの上にはグリンピースw メンマも自家製かな? 歯ごたえばっちり、味もGood! スープは昔ながらの甘めの醤油 って、ホント甘い味です チャーハンもなかなか良い味ですw 特に、チャーシューが美味しい 甘めのたれにつけてあるのかな? 昔のラーメン好みには 凄くお勧めしたいお店ですw