三ヶ月ぶりにお邪魔した。んでたった今帰宅。
怒りがおさまらんわ。

カウンターに導かれて十分ほど待ち。
この時点でなんかな。待ってる間にオーダー聞く意味なくね？
と、スープ番の若い衆が中身の様子もチェックせずに撹拌、移し替え。
よそ見しながら、ねえちゃんと話しながら、ダボダボこぼしつつ。
うはあ、いやな予感。
んで、やっぱり回り回って、そのスープがこちらにやってきました。
なるほど、なんだかぼやけたスー ... 続きを読む

久しぶりに行きましたが相変わらずおいしいです。
１０人くらい並んでいましたがすぐに案内されました。
外の灰皿の場所をもっと遠くに変えてほしいです。

とある日曜日。ふと豚骨ラーメンをいただきたくなったので「江戸」へと赴きましたとさ
開店１０分前に着いたと思ったら、おっとぉっとっと・・・な！な！な！なんと！！！３０人もいるじゃないのさ（！*？）博多ラーメンが食べたいと思ってる人ってこんなにいたのかよ（驚）ぞろぞろと店に吸い込まれていく人々。それがちょうど自分の目の前の人までの ... 続きを読む

３月１日（月）午後９時嫁と訪問。
環七時代から通算５０回は通っているのではないでしょうか。
採点するのは初めてですね。

博多で何件も食べ歩きをしたが、田中商店には敵わなかったですね。
九州の友人も食べにきたが、ここは美味しいとの事でした。
（個人的には博多一風堂も非常に好きす。）

いつも嫁さんと食べに行った際のオーダーは
｢ラーメンあかおに｣（麺普通）。
今日のラーメンの完成度は非常に高かったです。
うん旨い！！！
スープのコクと濃度は高く、あかおにとダブルで美味しく頂けました。
今回は、替え玉２玉が限界でした。嫁も替え玉１玉でキブ！

近くでは楓神がありますが、やっぱり田中商店が好きですね。
店内もキチンと掃除してて綺麗ですので、やっぱりオープンキッチンでしたら
レンジフードとか寸胴とかピカピカが気持ちいいです。

少々遠いですが、また行きま～す。

定点観測で食べました！
もちろん、うまいです！
スープの濃さ、味たまごのとろり感、独特なチャーシューの味付け、ねぎ
全てがバランスよくかみ合って、文句無しです！
大将、ごちそうさま！

足立区内のＲＤＢ順位が変わってしまったので再訪。
でも、やはり美味い。確かにブレはあるかもしれないが、深夜につれ美味くなっているような。開店時間が早いうちがブレを感じる。でもこの店のゴールデンタイムはやはり２４時を過ぎてからですな。その前の時間はスープが安定していないかも。一杯目はデフォ。替え玉で高菜、紅ショウガでアクセントを、でもやはり替え玉時がかなり美味い。みんな、ぜひ好みの味に卓上の調味料で変えましょう。この工程までが田中商店の売りだと思います。（赤鬼しかり）
味とは関係ないですが接客はラーメン屋の域は超えていて応援したくなります。

2010年２月７日
第４回自転車ラーメンツアー

開店20分前に到着できてホントによかったです。
１８時の開店には３０人の行列になってました。
流石ラーメンデータベース豚骨１位だなぁと、期待感が高まりました。

ねぎらーめんを頼んだのですが…
味については何も言うことはありません。
今まで食べたラーメンの中で一番美味かったです。

強いて欠点を言うなら、スープの量が少なく、５回目の替え玉ができなかった事くらいです。
また必ず往訪します。

ラーメンを頂きました。

スープを一口飲むだけで豚骨の旨味が口一杯に広がります。濃厚な豚骨スープに細麺が絡んで止まらなくなる美味さです。関東で食べれるＴＯＰレベルの豚骨ラーメンではないでしょうか。この日は替え玉2回してしまいました。

御馳走様でした。

1/31、前から気になっていた田中商店さんへ初来訪。本場博多では住吉亭が好きで今でもその味がはっきりと記憶されているほど。田中商店さんはそんな住吉亭に負けずとも劣らないと感じました。しっかりとしたトンコツ味でありながら臭みはほとんどなく、丁寧な仕事ぶりが伺えます。麺・スープ・具のバランスもよく、久しぶりに満足させられたラーメン屋さんでした。店内も小奇麗で広く、子連れで来ても決して嫌がられず、行き届いた教育を感じました。今回の感想の確認に、また近いうちお邪魔します。

やっぱり旨いね～
満足できる一杯だね～