値段 880円 先客3名。 夕方入店。 あのボリュームが懐かしく。 相変わらずな感じでした。 時間が時間だったんで、店長一人でした。
値段 880円 先客2名。 夕方入店。 お腹がペコペコなんで。 前回、ノーマルのタイプを食べたので、今回はあつもりを。 結構、辛さもあり食欲を誘う。 でも、ノーマルのほうが美味しいかな。 こっちのほうが50円高いのに。 個人的には、あつもりじゃないほうが好きかも。 まぁ、お腹いっぱいで満足です。
値段 830円 21:00頃入店。先客5名。 大盛りは600g。かなり多い。 今日は、このためにお昼を抜いた。 麺は太く、腰があり美味しい。 スープは魚介が微かに香る、しょうゆベースのスープ。 普通に美味しいって言ったところ。 味噌ベースもあるようなので、次回はそっちを。 お腹いっぱいになりましたー。
調布で大勝軒のつけめんを食べた気持ちに。
何度か食べたので書いてみようかと。 メンは太麺で、うどんみたい。 スープは魚介系でオイラ的には好き。 チャーシューは冷たく固い。 店内はカウンターの隅っこにホコリがたまってる。 店員も富士そばみたいに、元気があればいいかと。 大した具も乗ってないのに、780円はどうだろ。 以上の事をメールで指摘したら、少しは改善されてた。 店は綺麗にしなきゃ。
半年振りにお邪魔しました。まさか、こんなに味が落ちているなんて。 めんの茹は最悪。バサバサで・・・・。
まぁおいしいですね。 ちゃんと大勝軒の味。 でも味つけ汁が薄いのね。卓上にタレがあるからドバーっと。そいで一味もエリャっと。 それでやっと大勝軒。 ※コメントにある、「家系も出している」とはウソだとおもいます。 出してません。
三鷹で仕事を終え、飲んだあとに、三鷹の名店「ラーメン文蔵」に行く予定だったが、15時くらいには閉まるらしく、あきらめてバスで調布へ。 今回で3回目の調布攻略。 今回は調布駅の反対側(南口)をぶらり。 調布にも大勝軒がありました。あつ盛中盛をチョイス。〆のビールも注文。 大勝軒の濃厚魚介系スープです。おいしいです。チャーシュ、シナ竹、麺が黒っぽいです。麺は適度なこしがありうまいですが、量が多すぎました。量が多く、食べる時間が 掛り、麺が伸びてしまいました。適度な量を注文すべきでした。
大勝軒はつけ麺より中華そばのほうが好きです。 今日初めて入った調布のこの店。 中盛でしたがさほど量は多くないと思います。 他の方も書かれているように、節が強いですね。 醤油の風味よりも節の香りが前に出てきます。 動物系の油の膜も多めです。 他の大勝軒でよく感じていたスープの温度の低さは感じられず あつあつでした。 チャーシューは3mm程度のものが1枚。味は薄めです。 全体的にマイルドな印象で、インパクトのあるラーメンではないですが 地元の人なら飽きずに食べ続けていける、そんな印象でした。
12月30日 14:30訪問 以前は家の近くということもあり、結構通っていたのですが、 仕事の都合上転勤になりめっきりご無沙汰でした。 ひさしぶりに訪問。 待ち客なし。わたくし入店で満席です。 あつもりを注文。 待つこと5分で着丼です。 ・・・なんか以前よりスープの色が薄い感じが。。。 それではいただきます!! スープは少し醤油が薄くなったか。 まあそれでも大勝軒系の中ではあまみが薄いため好きなほうですが・・・ 節は結構強い感じです。 麺・・・あまり覚えておりませんが以前はもう少し麺太くなかったですか? もちもちして食感は良いです。 やはり食べやすいですね。 するすると食べて完食しました!! 大勝軒系の中では好きなほうです。 味噌もけっこうすきですのでまた来たいと思います。 ごちそうさまでした!!