初めて食べた時は、多少インパクトがあったが、 今やここは売りになるものが何もないように思う。 極細麺だし、もう少しコストパフォーマンスを よくして安価で量を食べれるようにすればいいと 思う。一杯あたりの店の利益が他店より大きい感じ がする。あのスープは飽きが来やすいのでもう少し 改良して深みがあり、パンチが効いた味にした方が いいと思う。
今日は夜勤前のラーメン行脚。 12/29訪問。 年末で世間は休みに入ろうとしているのに、 こんな日に限って夜勤の当番。今日も会社 から六本木まで歩いてラーメン屋を探す。 休みに入っているところもあるようなので、 無難に一風堂にしようかと思ったが、とある 理由で約3年間も封印していた一蘭に行って みることにした。 17:45入店。 外に設 ... 続きを読む
この店は その店内の作りとシステムの珍しさで 東京に出来た時はいろんなメディアに取り上げられたわねぇ まァ 先に結果を言うと 話題性先行型じゃったわな ってこって ワシにお似合いのギロッポンでラーメンタイム さていつもどおり 博多豚骨にはネギたっぷりのワシです 奥でいろいろ作業をしている雰囲気はわかるんじゃが 何を入れ ... 続きを読む
たまには有名店のラーメンを味わうべく訪問 店内は個別に仕切られたカウンターでの食事となり 卓上には給水用の蛇口と、注文を伝えるためのメモがあり 実に寂しい、食事となります。 カウンターには、カーテンが下ろされ厨房の様子をうかがうことなく 配膳を待ちます。ラーメンを味わうための配慮をうたっているが 実際に訪問して感じた印象は客のた ... 続きを読む
ALIFEのあと九州の友人にラーメン食いたいといわれ、 飯を食ったにもかかわらず、二度目の夕食。 六本木のうまいところと言えばまず一蘭かー と無難に一蘭を選択。 入口一階にキャッチがいる一蘭もここだけかなと思いつつ入る エレベーターホールに券売機があり待ち人0。中もガラガラ。 ラーメンは・・・790円!!?高けーっ このデフレの時代の中 ... 続きを読む
2009/10/15 夜 酔ったせいか目的の駅を寝過ごしてしまいもうタクシーでしか帰れない時間になってしまいました!なんだかそのまま帰ったら悔しいので、六本木に来た意味を作ろうとラーメン屋を思い出そうにも時間が遅いし・・・。んで、考えた末の結論が一蘭w さすがに遅い時間なので先客はいませんでした。注文は飲み後の〆なので濃いめのコッ ... 続きを読む
飲んだ後にも、メシって時もどっちもアリな感じですよね。 結婚partyの後に訪店。 「やっぱりブッフェ食べ放題といえど、そんなに量や種類ないよなー」 とか思いつつ、幹事の俺を省みながら自販機をプッシュ! お約束の個席のカウンターに座り、好みを記入する。 当然のように、すべて多い方・濃い方に〇 ぼーっと待つ間、「そういや以前は、スタッフ ... 続きを読む
パンチはないが美味かった。 コスパは低い。
ブラジリアンが言うところのホッポンギ駅入り口から看板が見えたので久々の一蘭です。東京ドームに野球を見に行く時は必ず一蘭 東京ドームシティ・ラクーア店を食べてから入場する私、逆に言うと野球を見なけりゃ食べないので2年ぶりの一蘭になります。 味も店の造りも支店で変わりませんね。チェーン店では一番好きな店です ... 続きを読む
初訪問。 六本木での飲みの〆にこちらに友人達と訪問、店内はほぼ満席でバラバラに座る事になりました。 券売機で表題の食券を購入し麺硬め以外全部基本でお願いしました。 暫く待って配膳された丼から早速スープを頂くと豚骨の臭みを奇麗に取り除いているようですが、その分旨味も抜けているようです。 豚骨の旨味は雑味から来ると考えている自分には ... 続きを読む