どとんこつ☆幸運軒

僕の中で思い出すと食べたくなる、どとんこつ。
この日はツレのおごりで参上しました！

ヘタトッピングに小ごはん！僕の黄金パターンになりましたｗｗ

こってりしてますが麺もスープもツルツルゴクゴク頂けます。うまぁｗｗ
ヘタも安いのにたっぷりでお得やわ！けどねぎの臭みが気になった。

ご飯はレンゲの中に入れてスープとヘタと一緒に楽しみます！

満ぶく ごちそうさま

夜の7:00頃に連れと訪問しました。先客ゼロ、後客ゼロは意外な感じです。やや無口な大将が一人で調理されてました。表記のメニューをオーダーししばし待ちます。出てきたラーメンは予想していたよりは粘度が低めでした。そして豚骨の臭みも控えめです。ですが味わうと濃厚さを感じることができ、味付けもやや濃い目という感じです。麺は細めの麺。チャーシューは大きめで薄めのもので、シャリシャリ？したような独特の食管で美味しかったです。ネギは大きめのぶつ切りなので、このスープには合っていると思います。

異常な縦長の店舗なので細長いカウンターに細長い厨房？ちょっと汚い。麺は大阪には珍しい中太麺ですが、いかんせん茹で方が悪いのか、茹でムラがあります。特徴のあるスープはファンも多いのでしょうが、麺をおざなりにするようでは好感はもてません。堺では高得点のようですが、私は次に行きたいとはあまり思いませんでした。