臨機

今日は自転車でラーメン行脚。

１２／２７訪問。

支那そばいしはらで食べた後、ついでなので、
西永福にある「臨機」というお店に行ってみた。
井の頭通りを只管東に進み、西永福付近を右
に入ると、駅の目の前にお店があった。

内装は飲み屋のような感じだが、実際にお酒も
置いているようだ。カウンター席に着席し、半熟
味玉子らー麺　８００円 ... 続きを読む

井の頭線西永福駅の丁度目の前にあるコチラ　≪　臨機　≫
以前の訪問は2年近く前。随分久方ぶりの再訪となりました。

丁度昼時。先客は多数。
注文は面白そうな「ガンジー」で。
カレー味のつけ麺ということです。

すぐの登場、頂きましょう。
良い具合のスパイシーさ、上品なカレーですね。
出汁との融合もイイ、なかなか美味いです。
もっと個性的 ... 続きを読む

昼１時半。先客10人。初訪。
年内営業は明日12/30まで(余談)。

店主は地雷源出身なのが店の雰囲気やその姿から分かりますね。
卓上には赤GABANこと白＆黒胡椒やおろしニンニク、豆板醤。
赤GABANは珍しいですね。
昨日に塩の鮮魚系を食べたので、気になるOSIMをミックス麺で注悶！

スープの器を冷まさないようにする技は半端ないです　笑
程なく御体麺～。

スープのビジュアルは、濃い赤味噌とうっすら浮かぶ油、
美味そうな ... 続きを読む