源宗近

９月13日訪問。

わたしの訪問回数自体は決して多くはないのですが、このお店の味は多摩･武蔵野界隈でも屈指だと評価しておりました。
味のリニューアル後には採点をしていませんでしたが、15日限りで閉店してしまうということなので、お別れの一杯をいただきに訪れました。
路地裏にひっそりとたたずむ店舗のシックな外観が、今となってはどことなく寂しげです。
17時半頃に入店。
以前は壁を埋めつくすように掲げられて ... 続きを読む

2007/9/12　夜　　(１５日土曜日で、このお店幕を下ろします)
★ラーメン連食武蔵野市最終店
本来はここに来る予定は無かったのですが、、ここ源宗近のページを見ていたら、何と!!９月１５日をもって閉店とのこと。以前食べた伊勢溜まり醤油らーめんは個人的にはあまり好きではなかったのですが、、味をリニューアルしているのも知っていたので「最後 ... 続きを読む

日曜のお昼に来ました。
行列は私だけ。さみしい。

伊勢底引き溜り醤油ラーメンという名前ではないのですが醤油ラーメンはこの伊勢底引き溜り醤油を使っていてわかりやすいので括弧書きにしました。
他に比類なき醤油スープです。言葉では表現しづらいですね。
私は好きなスープです。毎日食べるのには向いてないと思いますが、
遠方から来た私には面白い味でした。