らーめん神田 山形家

９月９日
用事の前に未訪の店へ立ち寄りました

１８時半頃入店、先客１
カウンター席に座り、メニューを見ると
夏期限定の冷しらーめんが目に入ります
この日は涼しい気候でしたが、もう９月でもあり、夏期限定も終了してしまうのだろうと
なんとなく『冷しらーめん（夏期）』（９５０円）を注文してみました

カウンターとテーブル席の、それなりに ... 続きを読む

7/7午後13:20訪問。

前客１名、後客２名。

梅雨の中休みの炎天下。こんな日はこれ、冷やしが一番です。
空いているのでテーブル席に案内され注文、５分強で対面。

最近は多くなりましたが、昔からこちらでは冷やしらーめんをやっていて、夏には必ず一度は立ち寄らせてもらっています。

醤油ベースの冷やしスープ。トッピングはひき肉、メンマ、の ... 続きを読む

30日11:40先客1人。5～6年ぶりに訪問。塩が限定だが味噌のほうが旨いと思う。山頭火に近い味。山頭火が東京に3店舗位しかなかった時代に初めて行ったがそれよりは旨いと感じた。久しぶりに行ったが味は変わっていなかった。今の山頭火と比べると・・・