麺 高はし

つけ汁は、時代逆行のあっさりWｽｰﾌﾟ。確かにうまい。ｽｰﾌﾟ割もうまかった。

でも開化楼の麺は、何かｺﾞﾜｺﾞﾜ。これがいただけなかった。つけ麺は麺が命でしょ？これだけあっさりｽｰﾌﾟなら、賛否両論かもしんないけど、ﾂﾙｼｺの麺が適任だと思うんだけどなぁ…。

ブロック肉がとにかくてんこ盛り。これだけでも、お腹いっぱいになりそうだ(笑)

ただ、うーん…。
食事をしてて、気分が悪くなったのは久々だ。

変な緊張感があり、食と真 ... 続きを読む

赤羽という自宅から近い場所にありながら、短い営業時間がハードルとなり、なかなか訪問できなかったこちらにようやく訪問。

土曜日の11:00前に到着すると、6人の並びが。列に接続し、15分程で入店。角の席に着席し、「半ミックス肉麺」をオーダー。カウンターのみの店内は、非常に狭い。厨房をコの字にカウンターが取り囲み、その中心で店主殿が小気 ... 続きを読む

とうとう「たかはし」を採点したくなる日が来た。

ここは、オープン当初から通い続けて十年くらいになりますかね。

当初、今は亡きパチンコ屋「アラ○ン」があった頃に換金所に換金に来た際に発見し、隣にあったのでたまたまオープン間もない頃に飛び込んで以来何十回と通った事か。

その頃チャリンコ圏内で旨いらーめん屋さんが少なかったからなぁ。

ここ２、３年は「ほん田」や「燦燦斗」などいろんなお店がチャリンコ圏内 ... 続きを読む